Nos Tapas

Gyozas croustillants tomates séchées, ricotta et basilic

sauce fraîche au basilic

9,5€

 

 

Tempuras de Fleurs de Courgette

sauce menthe

11€

 

 

Burrata

pesto de basilic

10€

 

 

Anchois de Cantabrie à l’huile d’olive

9,5€

 

 

Ribs de porc, sauce barbecue

10€

 

 

Vitello tonnato à la braise

9,5€

 

 

Ceviche de Daurade

lait de tigre, avocat, maïs

12€

 

 

Houmous aux poivrons piquillos

9,5

 

 

Accras de poissons

9,5

 

 

Mini chorizos Bellota

10€

 

 

Gambas à la braise

 sauce cacahuète

11€

 

 

Les Planches

Planche de charcuteries de la maison Pichon

17€

 

Planche Mixte

18€

 

Planches de fromages de la maison Richard

14€

 

Nos Salades

Salade de bœuf Thaï

émincé de bœuf Angus mariné, cacahuètes, coriande

19 €

 

Salade de poulet Thaï

émincé de poulet mariné, cacahuètes, coriandre

19 €

 

Salade César

salade romaine, blanc de poulet, sauce césar, parmesan, câpres, oignons pickles

21 €

 

Poke Bowl de Tartare de Saumon mariné

quinoa gourmand, tartare de saumon, avocat, crudités, sauce cacahuètes gingembre.

21 €

 

Nos Plats

Accompagnements de garnitures de saison &

Bowl Végé

riz rond japonais, légumes du moment rôtis, coriande et cacahuètes

17 €

 

Black Burger de Poulpe

pain au charbon végétal, poulpe, avocat

25 €

 

L-Bone de Bœuf de Salers maturée

300g

25€

Ris de Veau croustillant

33€

Poulpe en deux cuissons, grillé

avocat et sauce chimichurri

30 €

 

Pavé de Sériole

25€

 

Tartare de bœuf français au couteau

20€

 

Pluma de Cochon Ibérique à la braise

23 €

 

Bowl de Bœuf

riz rond japonais, légumes du moment rôtis, coriandre et cacahuètes

20 €

 

Bowl de Poulet

riz rond japonais, légumes du moment rôtis, coriandre et cacahuètes

20 €

 

Onglet de boeuf Angus Ecossais

22 €

 

Côte de Boeuf Aubrac à la braise

1kg pour 2

72 €

 

Nos Viandes d’Exception à la braise

Accompagnements de garnitures de saison &

Entrecôte Premium persillée d’Argentine 300g

33 €

 

T-Bone de Bœuf de Salers maturée

1,1kg
75€

 

Epaule d'agneau français

confite, 1,5kg pour 2/3

79 €

 

Nos Desserts

Café très gourmand

12€

 

Assiette de fruits rouges, sorbet fraise

11€

 

Tarte aux fraises et basilic

sorbet fraise

10€

 

Cheesecake pistache framboises

coulis de fruits rouges

10€

 

Pavlova aux fruits frais

coulis de fruits

9,5€

 

Mi-cuit au chocolat

sans gluten, crème anglaise tonka

9,5€

 

Nous trouver

 

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38 rue d'Aguesseau
92100 Boulogne-Billancourt

 

 

Réservation

 

 

Réservation

 

Téléphone: 01 46 08 28 02

Nos horaires

Du Lundi au Samedi: 12h/14h30 et 18h/22h30