a pour volonté de partager une cuisine goûteuse et respectueuse de l’environnement. Nos plats sont élaborés à partir de produits frais, de saison, principalement locaux et issus pour la plupart de l’agriculture biologique. Revisiter des recettes de saison avec notre four à la braise permet de valoriser nos plats et de développer une multitude d’arômes.